Pemberdayaan Masyarakat Komoditi Bawang Merah Dalam Menghasilkan Produk Olahan Unggulan Desa

• WAHYU MAULANA SE. MM  2021  MANAJEMEN  Rp. 1,000,000,-

Deskripsi: Komoditas hortikultura merupakan komoditas potensial yang mempunyai nilai ekonomi tinggi dan memiliki potensi untuk terus dikembangkan. Bawang merah adalah suatu komoditas pertanian dan holtikultura yang sangat diunggulkan. Karena itu bawang merah menjadi salah satu sumber mata pencarian masyarakat pertanian dan menjadi sangat penting bagi mereka. Tujuan dari program PKM – PM ini untuk memberikan solusi cara memaksimalkan potensi dan sumber daya yang dimiliki agar dapat mempunyai sesuatu yang bernilai ekonomis sehingga dapat meningkatkan taraf hidup lebih baik melalui pemberdayaan masyarakat. Adapun mitra dalam program ini adalah kelompok tani “Sri Kuning” di desa Polagan Galis Pamekasan. Metode yang digunakan dalam PKM – PM ini adalah pendampingan terhadap masyarakat melalui pemberdayaan untuk menghasilkan sebuah produk olahan yang menjadi produk unggulan desa. Hasil dari program PKM – PM ini diantaranya : 1. Masyarakat dapat menciptakan produk olahan yang menjadi produk unggulan desa yang bahan bakunya merupakan komoditas desa; 2. Masyarakat paham akan pemasaran digital sehingga dapat memasarkan produk olahan tersebut lebih luas kedepannya; 3. Masyarakat mengerti cara menentukan harga jual yang kompetitif sehingga dapat bersaing di pasaran; dan 4. Masyarakat dapat memanfaatkan dan memaksimalkan potensi desa sehingga tercipta zero waste dalam bahan baku bawang merah tersebut

Keyword: Community empowerment; onion commodity; village superior products

File: Klik Untuk Download